A maioria das jornadas para perder peso começa com uma redução moderada de calorias, com lanches de baixas calorias, muitas vezes essenciais para o plano alimentar de quem está fazendo dieta.
Mas um nutricionista alertou que lanches altamente processados comercializados com 95 calorias ou menos podem não ser a resposta que muitos acreditam.
A nutricionista registrada Jodie Relf diz que, apesar de sua atraente contagem de calorias, esses lanches geralmente oferecem valor nutricional mínimo, o que significa que a fome pode retornar logo após o consumo.
As gorduras saudáveis são outra área onde esforços bem-intencionados podem dar errado para quem está fazendo dieta. Nozes, azeite e abacate contêm uma quantidade significativa de calorias em porções relativamente pequenas.
Lanches de baixas calorias geralmente fornecem valor nutricional mínimo
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E como essa densidade calórica facilita o consumo de mais do que deveria, é importante observar o tamanho das porções.
Um nutricionista disse ao GB News: “Embora as calorias sejam importantes, a contagem de calorias não é tão precisa quanto muitas pessoas pensam.
“Os rótulos dos alimentos são estimativas; não contabilizamos todas as calorias consumidas”.
“Algumas calorias são consumidas durante a digestão e o metabolismo, e nossas necessidades energéticas podem variar de um dia para outro, dependendo de fatores como exercício, sono, doença, estresse e os diferentes estágios do ciclo menstrual nas mulheres.
“Em vez de focar muito nos números, eu encorajaria as pessoas a se concentrarem na escolha de alimentos com alto valor nutricional.
“Prefira carboidratos de alta qualidade, muitas frutas e vegetais para aumentar a ingestão de fibras, uma fonte de proteínas de boa qualidade e algumas gorduras saudáveis.
“Proteínas, gorduras e fibras ajudam a nos manter saciados por mais tempo, ao mesmo tempo que fornecem nutrientes essenciais ao corpo.
“Focar na qualidade geral da nossa dieta costuma ser uma abordagem muito mais sustentável do que apenas ficar obcecado com calorias”.
A nutricionista Dawn Menning recomenda ter cuidado extra com alimentos como iogurtes com sabor de frutas, explicando que algumas marcas contêm até 13 gramas de açúcar adicionado.
“Isso é quase metade da ingestão diária recomendada para mulheres”, observou ela. Consumir muito açúcar adicionado pode causar obesidade, diabetes tipo 2 e alguns tipos de câncer.
Quem faz dieta deve preferir carboidratos de alta qualidade, muitas frutas e vegetais
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Ele também aponta para hambúrgueres vegetais, observando que as pessoas muitas vezes pensam que eles são mais saudáveis do que hambúrgueres de carne magra.
“Embora essas alternativas à carne possam ser formas úteis de transição para uma dieta mais baseada em vegetais, elas geralmente são ricas em sódio e gordura saturada, altamente processadas e contêm aditivos e conservantes”.