Segundo o homeopata Dr. Sayajirao Gaikwad, a condição pode ser controlada e até revertida em seus estágios iniciais com uma dieta adequada. Recentemente, ele compartilhou um plano de “almoço ideal” com X, alegando que pode ajudar a reduzir a gordura no fígado, diminuir os triglicerídeos e melhorar os níveis de HbA1c.
No centro de sua dieta recomendada está o paneer como fonte primária de proteína, que ajuda a melhorar a saciedade e apoia uma melhor resposta à insulina. Ele também sugere adicionar brotos para obter fibras e micronutrientes, que auxiliam na flexibilidade metabólica.
O iogurte, acrescenta ele, deve ser incluído para a saúde intestinal e como fonte adicional de proteína. Uma porção de vegetais assados proporcionará uma contagem mais baixa de calorias e, ao mesmo tempo, reduzirá a ingestão geral de carboidratos. Além disso, uma porção de salada crua pode ajudar a retardar a absorção de glicose.
Abordando uma preocupação comum, o Dr. “O risco vem principalmente de alimentos de origem animal ricos em purinas, como carnes orgânicas, carne vermelha e alguns frutos do mar – e não proteínas”, disse ele, acrescentando que proteínas vegetais como tofu e nozes geralmente não aumentam significativamente o ácido úrico.
Ele também listou fontes alternativas de proteína, como tofu, pedaços de soja, iogurte e ovos. Destacando o tofu em particular, ele disse que ele tem baixo teor de carboidratos e alto teor de proteínas, o que o torna a escolha ideal para o controle do diabetes. Ele acrescentou que substituir carboidratos refinados por tofu pode ajudar a melhorar a sensibilidade à insulina e o controle glicêmico. O que é fígado gorduroso?
O fígado gorduroso é uma condição em que o excesso de gordura se acumula no fígado. É amplamente dividido em dois tipos:
- Doença hepática gordurosa não alcoólica (DHGNA): Ocorre em quem consome pouco álcool e costuma estar associado à obesidade, diabetes e colesterol alto.
- Doença hepática gordurosa alcoólica: Causada pelo consumo excessivo de álcool
Essa condição geralmente não apresenta sintomas nos estágios iniciais. No entanto, algumas pessoas podem sentir fadiga ou desconforto na parte superior direita do abdômen.
Se não for tratado, o fígado gorduroso pode evoluir para inflamação (esteatohepatite), cicatrizes hepáticas (cirrose) e, em casos graves, insuficiência hepática.
Isso pode ser revertido?
Sim, especialmente se detectado precocemente. As estratégias de manejo comuns incluem perda de peso, dieta balanceada, exercícios regulares e limitação do consumo de álcool.