A Federação dos Moleiros de Farinha da Índia (RFFI) previu em 24 de abril a produção de trigo para o ano-safra de 2025-26 (julho-junho) em 110,65 milhões de toneladas, ligeiramente superior aos 109,63 milhões de toneladas produzidas em 2024-25.
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A projeção é inferior à previsão pré-clima do ministério de 120,21 milhões de toneladas, que é superior aos 117,94 milhões de toneladas do ano anterior.
O secretário de Alimentação, Sanjeev Chopra, tentou preencher a lacuna entre as duas figuras. “Enquanto a federação estima a produção de trigo em 110 milhões de toneladas, a estimativa pré-monção do Ministério da Agricultura é de 120 milhões de toneladas. A realidade seria entre 110 e 120 milhões de toneladas”, disse ele.
Num comunicado, o ministério descreveu a actual época do trigo como “mista, mas resiliente” devido às condições climáticas adversas e às fortes medidas de adaptação tomadas pelos agricultores.
33,4 milhões de hectares de trigo foram semeados nesta época e não foram reportadas pragas de insectos ou doenças. A semeadura precoce e oportuna resultou em aumento de área em relação ao ano anterior. Contudo, as temperaturas invulgarmente elevadas em Fevereiro expuseram a cultura ao stress térmico, encurtando o período de enchimento dos grãos e afectando o rendimento. Chuvas prematuras e granizo causaram danos localizados à qualidade e rendimento dos grãos em algumas áreas.
O ministério citou vários fatores que deverão compensar as perdas relacionadas ao clima.
Foram plantados mais 0,6 milhões de hectares em 2025-26, disse o ministério, o que compensaria parcialmente as perdas localizadas. Na fase crítica de enchimento de grãos, a semeadura precoce e oportuna permitiu que a cultura escapasse do estresse térmico terminal.
O ministério destacou que a elevada taxa de substituição varietal (VRR) acelerou o desenvolvimento de variedades de sementes de alto rendimento, tolerantes às intempéries e resistentes a doenças.
A perturbação das ervas daninhas também foi menor durante as fases de crescimento das culturas.
“Em comparação com a época agrícola de 2024-25, espera-se que os efeitos adversos das alterações climáticas sejam compensados em maior medida através do aumento da área, da sementeira mais precoce e de uma melhor adopção de variedades”, afirmou o ministério.
Os dados de aquisição dos principais estados produtores de trigo apontam para níveis saudáveis de produção no terreno.
Em Haryana, as chegadas de trigo em mandis já ultrapassaram a meta de armazenamento do governo de 75 lakh toneladas. 56,13 lakhs aténne já foi adquirido – um aumento de quase 9 lakh toneladas em relação ao mesmo período do ano passado.
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Enquanto isso, Madhya Pradesh aumentou sua meta de armazenamento de 78 lakh toneladas para 100 lakh toneladas após um pedido do governo estadual, citando uma produção superior ao esperado.
A produção de trigo de Maharashtra em 2025-26 é estimada em cerca de 22,90 lakh toneladas, um aumento constante nos últimos anos. Um fluxo constante foi relatado nas regiões de Marathwada e Vidarbha no final de abril.
“Apesar dos impactos regionais relacionados com o clima observados, o cenário global de produção de trigo para 2025-26 é estável e sustentável, apoiado pelo aumento da área, melhores práticas agrícolas e melhor adoção de variedades”, reiterou o ministério.