Agricultores de toda a Grã-Bretanha estão prestes a abrir os portões de suas fazendas, permitindo que milhares de famílias aprendam mais sobre a culinária britânica.
Este ano marca o 20º aniversário do Open Farm Sunday, um evento anual que visa ajudar as pessoas a ver em primeira mão como é a agricultura sustentável fora das prateleiras dos supermercados.
As famílias podem participar no domingo, 7 de junho, em mais de 250 fazendas participantes.
Um novo inquérito realizado pela Linking Environment and Farming (Leaf) concluiu que 93 por cento dos 2.000 inquiridos acreditam que é importante para o Reino Unido manter um forte nível de segurança alimentar, especialmente tendo em conta os recentes acontecimentos geopolíticos que afectaram a capacidade do país de obter alimentos e outros recursos essenciais no estrangeiro.
Cerca de 89 por cento dos inquiridos concordaram que as explorações agrícolas precisam de proteger a natureza, incluindo solos saudáveis, protecção contra inundações e biodiversidade, que são essenciais para a produção alimentar a longo prazo.
Outros 71 por cento disseram que os agricultores deveriam concentrar-se na produção de alimentos e, ao mesmo tempo, proteger a natureza.
Annabel Shackleton, gerente de eventos do Open Farm Sunday, disse: “O Open Farm Sunday é um grande dia de descoberta. As famílias podem mergulhar em um mundo que normalmente não veem.
“Esta é uma oportunidade para ver a agricultura sustentável em acção, não como uma ideia num rótulo, mas como algo real, prático e que acontece todos os dias.”
GB News falou aos agricultores sobre o Open Farm Sunday
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Ele continuou: “Este inquérito mostra que as pessoas se preocupam profundamente com a segurança alimentar e a natureza, e os agricultores estão a trabalhar arduamente para fornecer ambos.
“Durante 20 anos, o Open Farm Sunday ajudou a construir confiança e ligação entre o público e a agricultura.
“Este ano de aniversário é uma grande oportunidade para crianças e adultos se envolverem na agricultura de uma forma interativa, divertida e inspiradora, ao mesmo tempo que veem como as suas escolhas alimentares diárias podem ajudar a apoiar um futuro mais sustentável.”
Os agricultores britânicos enfrentaram meses de reveses após a operação de imposto sobre heranças do Partido Trabalhista nas explorações agrícolas familiares, mas reforçaram a mensagem de que precisam de apoio mais do que nunca.
Novas pesquisas mostram que 71% dos entrevistados dizem que os agricultores deveriam se concentrar na produção de alimentos e, ao mesmo tempo, proteger a natureza.
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Lucy Raby, sócia da Fernhill Farm em Lancashire, disse que a educação é fundamental para ajudar as pessoas a compreender a importância da segurança alimentar.
Em declarações ao GB News, explicou que a quinta começou a aceitar visitas escolares já em 2024, depois de uma criança lhe ter perguntado onde era cultivado o pão.
Desde então, ele e os seus outros parceiros assumiram como missão educar as pessoas sobre a origem dos seus alimentos, sejam culturas, lacticínios, ovos, carne ou qualquer outro produto cultivado aqui na Grã-Bretanha.
Ele disse: “É muito importante que as pessoas saibam de onde vem sua comida porque há muitas pessoas que pensam que sua comida vem da loja. Mas há muito mais por trás de obtê-la na loja: há o cultivo, a embalagem.
GB News falou com a equipe da Fernhill Farm
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Quanto ao apoio aos agricultores britânicos, Lucy acrescentou: “Sem apoiar os agricultores, não haveria alimentos. “Importamos muitos alimentos, mas com tudo o que se passa no mundo, poderá haver escassez de alimentos.
“Bem, se apoiarmos os nossos agricultores e os agricultores britânicos, não deverá haver escassez!
“Mas quando a terra é retirada da produção agrícola para habitação, por exemplo, isso tem um efeito de repercussão”.
Open Farm Sunday apresenta fazendas locais visitando seu site.