Os estimuladores do metabolismo vêm em todas as formas, e muitos influenciadores afirmam que as bebidas com cafeína são a maneira mais fácil de restaurá-lo.
Mas a nutricionista certificada Emma Zheng tem algumas notícias que podem decepcionar quem espera uma solução rápida para aumentar o seu metabolismo; não há nenhum.
“Você não pode sobrecarregar seu metabolismo com uma pílula ou poção mágica”, disse Emma ao GB News. “Mas você pode apoiá-lo e maximizá-lo.”
Construir músculos através do treinamento de força é fundamental, pois o tecido muscular queima mais energia do que gordura, mesmo em repouso.
“Pequenos hábitos persistentes sempre vencem dietas extremas”
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Além disso, obter proteína suficiente desempenha um papel vital na manutenção dos músculos, mas a digestão requer mais energia, o que os cientistas chamam de efeito térmico dos alimentos.
Além dos fatores óbvios, é importante controlar fatores como o estresse, pois níveis elevados de cortisol fazem com que o corpo armazene gordura ao redor do abdômen.
É por isso que a própria Emma tem um ritual matinal para manter o estresse longe antes do dia começar.
“Começo o dia com uma xícara de chá Gongfu para reduzir os níveis de cortisol no corpo e manter o humor calmo antes do início do dia”, explicou ela.
Por que o peso volta rapidamente depois de uma dieta?
Segundo Emma, o corpo é inteligente em se adaptar ao que considera falta de comida.
Quando você corta drasticamente as calorias, o hormônio da fome, grelina, aumenta, enquanto a leptina – aquela que indica que você está satisfeito – diminui.
Este processo, denominado termogênese adaptativa, essencialmente desacelera o metabolismo.
Você sente mais fome do que antes, mas seu corpo queima menos calorias.
Emma diz que a única maneira de quebrar esse ciclo frustrante é adotar uma abordagem gradual para a perda de gordura, manter alta a ingestão de proteínas e incorporar treinamento muscular regular em sua rotina.
A sabedoria convencional de simplesmente comer menos funciona até certo ponto, mas há um problema: você perde massa muscular ao longo do caminho, o que na verdade retarda o seu metabolismo e torna a perda de gordura mais difícil.
É por isso que Emma recomenda preparar refeições com base em fontes de proteína, como ovos, tofu, peixe, iogurte grego, frango e legumes.
“Começo meu dia com uma xícara de chá Gongfu para reduzir os níveis de cortisol no corpo”
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Adicionar fibras de vegetais e grãos integrais é tão importante quanto levantar pesos duas a três vezes por semana.
Esta combinação ajuda a manter a massa muscular e mantém os níveis de açúcar no sangue estáveis.
Mas não se trata de mudanças dramáticas, trata-se de mudanças sustentáveis às quais o seu corpo pode realmente se adaptar, como Emma destacou: “Pequenos hábitos consistentes sempre vencem dietas extremas!”