Sáb. Jun 6th, 2026

Julho New York World Sugar #11 (SBN26) na quinta-feira fechou em alta de +0,03 (+0,21%), e agosto London ICE White Sugar #5 (SWQ26) fechou em alta de +4,40 (+0,99%).

Os preços do açúcar se recuperaram das perdas iniciais na quinta-feira e fecharam em alta, já que o dólar mais fraco levou a coberturas vendidas nos contratos futuros de açúcar.

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Os preços do açúcar estiveram inicialmente sob pressão na quinta-feira, em meio a uma queda de 3% no petróleo bruto (CLN26). A fraqueza do petróleo bruto prejudica os preços do etanol e pode fazer com que as fábricas de açúcar do mundo direcionem mais moagem de cana para a produção de açúcar em vez de etanol, aumentando assim a oferta de açúcar.

Além disso, a previsão de uma oferta global abundante de açúcar é pessimista para os preços. Na quarta-feira passada, a Unica informou que a produção de açúcar Brasil Centro-Sul abril 2026/27 aumentou +55,3%, para 2,475 MMT, impulsionada por rendimentos mais elevados, com sacarose por tonelada de cana em 112,58kg, um aumento de +5,4% em relação ao mesmo período do ano passado.

A força das exportações de açúcar da Tailândia, a segunda maior do mundo, também é baixista em termos de preços. As exportações de açúcar da Tailândia de janeiro a abril de 2026 aumentaram +29%, para 1,6 milhões de toneladas.

Os preços do açúcar têm apoio em meio a preocupações de que o tempo seco causado por um evento El Niño possa perturbar a produção global de açúcar. O aparecimento do El Niño poderá conter as chuvas no Brasil, na Índia e na Tailândia, as três maiores regiões produtoras de açúcar do mundo. O Departamento Meteorológico da Índia reduziu recentemente a sua estimativa de precipitação acumulada para a estação das monções de junho a setembro na última sexta-feira para 90% da média de longo prazo, abaixo da previsão de 92% divulgada em abril. A Administração Nacional Oceânica e Atmosférica dos EUA (NOAA) estima uma probabilidade de 82% de ocorrência de condições de El Niño entre maio e julho e durar até o final do ano, com 67% de probabilidade de um “Super El Niño”.

Em 28 de abril, a Konab, em seu relatório inicial para a nova temporada de açúcar, previu que a produção brasileira de açúcar em 2026/27 cairia 0,5%, para 43.952 milhões de toneladas, enquanto a produção de etanol aumentaria 7,2% no ano, para 29.259 milhões de litros. Em 21 de abril, o USDA previu a produção de açúcar do Brasil para 2026/27 em 42,5 milhões de toneladas, uma queda de 3% ano a ano, citando que as usinas esmagam mais cana para etanol do que para açúcar.

Os preços do açúcar encontraram algum apoio no meio de preocupações sobre perturbações no fornecimento decorrentes do encerramento em curso do Estreito de Ormuz. De acordo com a Covrig Analytics, o encerramento do estreito restringiu cerca de 6% do comércio mundial de açúcar, limitando a produção de açúcar refinado.

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